厭氧發(fā)酵是指廢棄物在厭氧條件下通過微生物的代謝活動而被穩(wěn)定化，同時伴有甲烷和CO2產(chǎn)生的變化，液化階段主要是發(fā)酵細(xì)菌起作用，包括纖維素分解菌和蛋白質(zhì)水解菌。一般厭氧發(fā)酵過程可分為四個階段：即水解階段、酸化階段、酸衰退階段和甲烷化階段。液化階段主要是發(fā)酵細(xì)菌起作用，包括纖維素分解菌和蛋白質(zhì)水解菌，產(chǎn)酸階段主要是醋酸菌起作用，產(chǎn)甲烷階段主要是甲烷細(xì)菌，他們將產(chǎn)酸階段產(chǎn)生的產(chǎn)物降解成甲烷和CO2同時利用產(chǎn)酸階段產(chǎn)生的氫將CO2還原成甲烷。
厭氧發(fā)酵過程四個階段
反應(yīng)器形式有：
（1）UASB-- 升流式厭氧污泥床反應(yīng)器
（2）EGSB--厭氧顆粒污泥膨脹床反應(yīng)器
（3）CSTR --完全混合式厭氧反應(yīng)器
（4）IC--內(nèi)循環(huán)厭氧反應(yīng)器
（5）UBF--升流式厭氧污泥床——濾層反應(yīng)器
（6）USR--升流式厭氧固體反應(yīng)器
CSTR厭氧反應(yīng)器（漿料）
IC反應(yīng)器（三相分離漿液）
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UASB反應(yīng)器
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